Bagatelle Hellstrøms siste måltid Eyvind Hellstrøm

Av: Materialtype: TekstTekstDetaljer om utgivelse: Oslo Aschehoug cop. 2010Beskrivelse: 313 s. kol. illISBN:
  • 9788203238451
Emne(r): DDC-klassifikasjon:
  • 647.954821 5
  • 641.5 5
Innhold:
Har kronologi
Sammendrag: I nesten 30 år har Eivind Hellstrøm vært kjøkkensjef for Restaurant Bagatelle på vestkanten i Oslo. Restauranten har oppnådd to stjerner i guide Michelin og i denne boka forteller Hellstrøm om medarbeiderne, gjestene, vinkjelleren, norsk gastronomi og råvarer, morsomme episoder med mer. Vi får også oppskriftene på Hellstrøms mange signaturretter.
Tagger fra dette biblioteket: Ingen tagger fra dette biblioteket for denne tittelen. Logg på for å legge til tagger.
Stjernevurdering
    Gjennomsnittlig vurdering: 0.0 (0 stemmer)

Har kronologi

I nesten 30 år har Eivind Hellstrøm vært kjøkkensjef for Restaurant Bagatelle på vestkanten i Oslo. Restauranten har oppnådd to stjerner i guide Michelin og i denne boka forteller Hellstrøm om medarbeiderne, gjestene, vinkjelleren, norsk gastronomi og råvarer, morsomme episoder med mer. Vi får også oppskriftene på Hellstrøms mange signaturretter.

Det finnes ingen kommentarer til denne posten.

for å legge inn en kommentar.

Med kraft fra Koha